Coupes aux fraises
Article
le 27/05/2009 à 14h42
, modifié le 12/08/2009 à 16h10 0 commentaire
Votre recette : Coupes aux fraises. Une envie de fraises ? En quelques minutes, vous allez pouvoir satisfaire cela grâce à cette recette aussi simple que gourmande !
Niveau
Pour :
5 personnes
5 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 5 personnes
- 6 petits suisses
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre semoule
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 pincées de vanille en poudre
- 1 barquette de fraises
- 1 tube de chantilly
Préparation :
Fouettez ensemble les petits suisses, le sucre, les jaunes d'oeufs et la crème fraîche.
Y mettre les 2 pincées de vanille.
Battre les blancs en neige bien ferme puis les incorporer à la préparation.
Mettre au réfrigérateur 1 bonne heure.
Au moment de servir prendre des coupes à glace, prendre une louche puis mettre de la préparation au fond des coupes, prendre les fraises les couper en quatre puis les placer sur la sauce.
Mettre sur les fraises la chantilly, remettre des fraises puis mettre de la préparation pour finir.
Décorer de chantilly et de fraises.
Servir immédiatement!
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
