Coulant au chocolat et fleur de sel
Article
le 05/01/2010 à 11h14
, modifié le 05/01/2010 à 11h15
Votre recette : Coulant au chocolat et fleur de sel. Voici un gâteau au chocolat qui vous régalera !
Niveau
Cuisson + Préparation :
< 30 mn 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 55g de chocolat noir 70%
- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 40g de sucre
- 30g de farine
- Quelques grains de fleur de sel
Préparation :
1- Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
2- Fouettez l’oeuf avec le sucre puis ajoutez la farine. Mélangez et versez le chocolat fondu.
3- Versez la pâte dans des caissettes en papier mis dans des moules à muffin.
4-Faites préchauffer le four à 200°C et enfournez pour 8 min environ. La cuisson est à surveiller en fonction de la taille de vos moules.