Cookies aux noix

Article le 19/07/2006 à 15h19 , modifié le 07/08/2009 à 14h24 5 commentaires

ZOOM

Niveau

Pour :
6 personnes

Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min

Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 6 personnes

150 g de chocolat à pâtisserie
150 g de noisettes émondées
225 g de farine
½ c. à café de levure
90 g de beurre
100 g de sucre
50 g de cassonade
1 oeuf
1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez le four th 6/7 (190°).
Coupez le beurre en morceaux dans un saladier et laissez-le ramollir.
Concassez le chocolat et les noisettes.
Fouettez le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade, puis l'oeuf en fouettant. Ajoutez le chocolat et les noisettes concassées, mélangez bien.
Tamisez la farine, la levure et le sel. Versez-les dans la préparation en mélangeant délicatement.
Huilez la plaque du four. Avec une cuillère à soupe, déposez des petits tas de pâtes bombés sur la plaque en les espaçant bien.
Enfournez et faites cuire 12 à 15 minutes.
Sortez la plaque du four, décollez les cookies avec une spatule en métal et laissez-les refroidir sur une grille.

TOUT SAVOIR SUR

de Chocolat

Envoyer cette page à un ami

Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

, le 01/11/2006 à 15h57 : Moi pour mes cookies, au lieu de les mettre directement au four après la préparation, je laisse reposer la pâte au frigo pendant plusieurs heures...
, le 30/10/2006 à 16h10 : J'aime beaucoup je ne pensais pas les réussir ils sont moeleux j'addore!!! a essayer très simple a réaliser
, le 21/10/2006 à 19h09 : 10 minutes de cuisson maximum, ils restent plus moelleux
, le 24/08/2006 à 12h18 : J'aimerais simplement savoir si ce sont des cookies aux noix ou noisettes avant de faire cette recette?????????
, le 21/08/2006 à 16h48 : Les cookies sont très bons et restent moelleux, c'est la première fois!