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Confiture des sorcières

Article le 15/03/2010 à 14h32 , modifié le 15/03/2010 à 14h34 0 commentaire

Votre recette : Confiture des sorcières. Dégustez cette confiture colorée sur des tartines ou dans un laitage et régalez-vous !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Petit Dej / Brunch

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 500g de chair de citrouille
  • 250g de pommes acidulées
  • 1 citron
  • 1 orange
  • 500g de sucre en poudre

Préparation :

Coupez les fruits en dés et pressez les agrumes.
Laissez macérer toute une nuit puis faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Mixez selon votre goût (lisse ou petits morceaux) puis mettez en pots.

 
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