Confiture de prunes au miel
Article
le 09/10/2009 à 16h08
, modifié le 09/10/2009 à 16h12 0 commentaire
Votre recette : Confiture de prunes au miel. Découvrez comment réaliser une somptueuse confiture de prunes au miel.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 3 tasses (environ 450 g) de prunes violettes, dénoyautées, hachées grossièrement
- 1/3 tasse (75 g) de sucre granulé
- 1/3 tasse (85 ml) d'eau
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
- 2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide
Préparation :
Dans une casserole moyenne épaisse, combinez ensemble les prunes, le sucre, l'eau et le jus de citron.
Amenez à ébullition sur un feu moyen-élevé.
Baissez le feu et laissez bouillir en brassant et en écrasant de temps en temps avec le dos d'une cuillère pendant 15 minutes jusqu'à épaississement.
Retirez du feu.
Incorporez le miel, versez bien chaud dans des bocaux et scellez aussitôt.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
