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Chaussons craquants au chocolat et Nutella

Article le 05/01/2010 à 14h32 , modifié le 28/02/2011 à 16h56 0 commentaire

Votre recette : Chaussons craquants au chocolat et Nutella. Laissez vous tenter par cette délicieuse recette très chocolatée !

Niveau
Pour :
2 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Petit Dej / Brunch

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 120g de farine
  • 60g de cacao en poudre lacté
  • 1 œuf
  • ¾ de cuillère à soupe d’eau
  • Nutella

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier, mélangez 100g de farine avec le cacao en poudre lacté et l’œuf. Ajoutez l’eau (surtout ne pas en mettre plus que les ¾ d’une cuillère à soupe même si cela paraît peu). Pétrissez avec les mains jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse qui commence à coller aux doigts.

Dans un bol, versez 20g de farine. Sur un plan de travail, séparez votre pâte chocolatée en trois parts égales et saupoudrez-les d’un peu de farine. Etalez-les en forme de cercle en les saupoudrant continuellement de farine et de chaque côté de la pâte afin qu’elle ne colle pas.

A l’aide d’une cuillère à café, déposez du Nutella (n’hésitez pas à bien en mettre car la pâte gonflera lors de la cuisson). Puis refermez chaque chausson en soudant les bords (faites une sorte d’ourlet).

Déposez vos chaussons sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé (ou de papier alu).

Enfournez 10 minutes à 180°C. Laissez refroidir un peu et dégustez !

 
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