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Cake spéculoos aux petits dés de pomme

Article le 19/02/2010 à 17h12 , modifié le 19/02/2010 à 17h16 1 commentaire

Votre recette : Cake spéculoos aux petits dés de pomme. Découvrez l'alliance divine des spéculoos et de la pomme dans cette recette de cake sucré et savoureux !

Niveau
Pour :
8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • 3 oeufs moyens
  • 100 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre
  • 100 g de pâte de spéculoos
  • 2 à 3 pommes coupées en petits dés
  • 2 biscuits spéculoos

Préparation :

Mélangez les oeufs et le sucre en poudre. Ajoutez la farine, la levure et mélangez.

Faites fondre le beurre et la pâte de spéculoos ensemble, ajoutez au mélange précédant.

Mélangez de nouveau.

Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.

Mettez dans un moule à cake et émiettez les biscuits au dessus.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant 45 minutes.

 
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  • Sylvie TIENNOT, le 26/02/2010 à 16h48 : Bonjour, Qu'appelez-vous pâte de Spéculoos et surtout où se la procurer. Cordialement.

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