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Cake marbré

Article le 15/02/2010 à 17h35 , modifié le 23/02/2010 à 15h35 0 commentaire

Votre recette : Cake marbré. Découvrez comment réaliser cette recette de cake sucré qui ravira petits et grands !

Niveau
Pour :
6 / 8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

pour 6 / 8 personnes
  • 250 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de chocolat fondu ou poudre de cacao
  • 1 verre d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 sachets de levure chimique.

Préparation :

Dans un saladier, versez les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Battez vivement au mixeur électrique.
Ajoutez le yaourt, et battez toujours. Ensuite, rajoutez l'huile. Versez ensuite en pluie le mélange farine et levure, en remuant toujours. Séparez le mélange en 2 parties, l'un reste blanc et à l'autre ajoutez le chocolat.
Ajoutez maintenant le chocolat, ou le cacao. Beurrez votre moule comme il faut, farinez-le et enlevez le surplus de farine. Verser la moitié du mélange blanc, ajoutez le mélange marbré en faisant des petits va-et-vient et recouvrir du reste. Enfournez le cake choco-yaourt , en éteignant le four en haut et après 15 à 20mn de cuisson du bas, rallumez le haut et terminez la cuisson. Il faut compter une durée de 35mn au plus selon le four. Sortez et démoulez sur une grille. Pas possible de résister et d'attendre quand il s'agit de gâteau !

 
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