Cake fondant pommes, cannelle et rhum-raisins
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le 14/01/2010 à 16h23
, modifié le 14/01/2010 à 16h25 0 commentaire
Votre recette : Cake fondant pommes, cannelle et rhum-raisins. Un cake de fruits à tomber ... Essayez !
Niveau
Pour :
8 personnes
8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Minceur
Minceur
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 3 oeufs
- 60 g de beurre (41%)
- 50 g de sucre roux
- 150 g de farine
- 2 cc de levure
- 2 pommes
- 1 cc de cannelle
- 3 cs de rhum
- 50 g de raisins secs
Préparation :
Faire tremper les raisins dans le rhum.
Fouetter les oeufs avec le sucre et la cannelle.
Ajouter la farine, la levure. Mélanger puis ajouter le beurre fondu.
Incorporer les raisins secs avec le rhum, une pomme coupée en dés.
Râper la 2eme pomme dans la préparation.
Mélanger, verser dans un moule à cake et faire cuire 40 min à 180°C.
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- martineplanchu, le 16/05/2012
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