Cake coco et confiture de griotte
Article
le 15/02/2010 à 15h40
, modifié le 05/03/2010 à 11h57
Votre recette : Cake coco et confiture de griotte. Découvrez comment réaliser cette recette de cake sucré qui enchantera petits et grands !
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 100 g de noix de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- confiture de griotte
Préparation :
Dans un saladier, mélanger œufs et sucre, rajouter la farine et remuer, la pâte s'épaissit. Verser le beurre fondu. Ajouter le reste des ingrédients, coco, sucre vanille et levure.
Dans un moule à cake , verser un fond de pâte, puis une couche de confiture à la griotte, et finir par une couche de pâte.
Faire cuire 45 mn à 200°C.