Cake aux raisins
Article
le 19/02/2010 à 15h33
, modifié le 19/02/2010 à 15h36
Votre recette : Cake aux raisins. Régalez vos invités avec cette recette de cake simple et délicieuse !
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min 
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 tasse à thé de peaux de lait ou de crème fraiche
- 1 tasse à thé de sucre en poudre
- 2 tasses à thé de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 100g de raisins secs
Préparation :
Travailler soigneusement les peaux de lait, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les jaunes d'oeuf puis les blancs d'oeuf battus en neige.
Incorporer pour terminer la farine tamisée avec la levure et les raisins secs simplement lavés.
Verser dans un moule à cake bien beurré. Faire cuire à four moyen pendant 30 minutes, à 200°C.
Laisser refroidir avant de couper en tranches.