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Cake au cacao et aux amandes effilées

Article le 16/02/2010 à 15h33 , modifié le 23/02/2010 à 15h30 0 commentaire

Votre recette : Cake au cacao et aux amandes effilées. Découvrez comment réaliser cette recette de cake sucré pour réussir votre dessert à tous les coups !

Niveau
Pour :
8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • le pot de yaourt est la mesure à suivre
  • 3 pots de farine
  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot d'huile pas trop plein
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 sachets de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 5 c à soupe de cacao non sucré
  • 1 pincée de sel
  • farine selon mélange: à partir de 2 pots et demi (en ajouter selon la texture)

Préparation :

Séparer les jaunes d'oeuf des blancs, monter les blancs en neige avec une pincée de sel, et réserver.
Battre les jaunes avec le yaourt et les sucres, ajouter l'huile, le sel et bien mélanger. Ajouter la farine et la levure tamisée, bien amalgamer pour éviter les grumeaux .

Autre conseil


Si vous employez un robot, mélanger au début les oeufs, les sucres, ensuite ajouter l'huile, le sel, et mettre le robot en marche chaque fois que vous ajoutez un ingrédient.
Mettre la farine et la levure en dernier (vous pouvez ensuite rajouter un peu plus de farine s'il le faut.).

 
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