• Cuisine
  • Dessert

Brownies aux noix de pécan

Article par sinbad-sympa , le 04/11/2010 à 20h00 0 commentaire

Une bonne recette de Brownies.

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 120 g de chocolat riche en cacao
  • 120 g de beurre ramolie + 20g pour le moule
  • 2 œufs
  • 60 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de noix de pécan hachées

Préparation :

Préchauffer le four (thermostat 6 – 180°C).

Chemiser un moule carré de 20 cm de côté de papier sulfurisé beurré.

Casser le chocolat en morceaux ; Faire fondre au bain-marie avec le beurre couper en morceaux.

Blanchir, les œufs avec le sucre, mélanger la farine et le sel.

Incorporer la préparation (oeufs-sucre) au chocolat, puis la farine tamisée et les noix de pécan. Mélanger a l'aide d'une spatule en bois.

Verser la préparation dans le moule recouvert du papier sulfurisé.

Cuire au four chaud (180°C), Pendant dix à quinze minutes (la surface doit être sèche, mais l’intérieur doit rester moelleux).

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Les 40 meilleures recettes de plats pas ...
    2. 5.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    3. 6.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    4. 7.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    5. 8.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    6. 9.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience