Vin chaud à l'orange et cannelle
Article
le 19/07/2006 à 15h36
, modifié le 21/08/2009 à 13h14 0 commentaire
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 l de vin rouge
- 3 oranges
- 3 bâtons de cannelle
- 2 clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 6 petits brins de menthe
Préparation :
Pressez le jus de deux oranges. Coupez la troisième en rondelles.
Versez le vin dans une casserole. Ajoutez le jus d'orange. Portez-le à ébullition.
Ajoutez les bâtons de cannelle cassés en morceaux, les clous de girofle et les étoiles de badiane. Couvrez et laissez infuser 15 minutes.
Répartissez les rondelles d'orange dans six verres, versez le vin chaud par-dessus, décorez d'un petit brin de menthe et servez immédiatement avec des biscuits à la cannelle.
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