Tourte à la viande
Article
le 18/09/2006 à 12h24
, modifié le 19/08/2009 à 15h20 8 commentaires
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 400 gr viandes hachée de boeuf
- 1/2 sachet de fromage rapé
- 1/2 oignon + 1 gousse d'ail
- curry sel, poivre
- concentré de tomaté 1 grosse cuillère
- huile d'olive pour la cuisson de la viande
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
Préparation :
faire revenir la viande hachée avec l'oignon émincé fin et l'ail, assaisoner avec le sel et le poivre, ajouter la cuillère de concentré 'au besoin un peu d'eau si trop compact) bien mélanger, on peur ajouter un peu de cumin ou du curry pour relever. étaler un rond de pâte au fond du moule, piquer et verser dessus la viande, recouvrir de râpé 'généreusement) recouvrir avec l'autre pâte piquer et hop au four 20mn, servir avec une salade par exemple. On peut ajouter des pommes de terre en rondelles frites sur la viande. viande
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VOS RÉACTIONS
- Laurence, le 20/12/2009 à 10h52 : Très façile à faire, rapide, peu coûteux et délicieux !!! Tout le monde est ravi !
- , le 20/01/2009 à 18h13 : Je l'ais déja fait trés bon jf du 62
- , le 17/02/2007 à 10h48 : Succulant et facile a faire plait beaucoup aux enfants
- , le 17/02/2007 à 10h46 : Très facile et bon
- , le 23/01/2007 à 16h34 : Facile et rapide idéal pour le diner
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