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Tomates à la crème

Article le 17/09/2007 à 10h18 , modifié le 04/08/2009 à 14h47 5 commentaires

Simple et efficace !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 5 tomates
  • 3 cuillères à soupe de crème
  • Vinaigre
  • Sel
  • Poivre
  • Echalote

Préparation :

Tout d'abord il faut faire la sauce à la crème
Mettez la crème, puis la sel, le poivre et l'échalotte
Ensuite versez du vinaigre assez selon votre gout si vous aimez piquant ou non. Remuez.
Il ne faut pa que la sauce soit ni trop liquide, ni trop pateuse.
Après avoir fait la sauce, coupez les tomates en rondelles. Remuez et dégustez.

 
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VOS RÉACTIONS

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  • , le 06/12/2007 à 11h16 : A quand la recette de la tartine de pain beurrée ????
  • COUTANT, le 05/12/2007 à 17h26 : Avec mon mari et mes enfants, on a adoré
  • , le 04/12/2007 à 16h28 : Je ne l'ai pas encore fait mais je voudrais savoir si c de la crème fraiche dont vous parlez !!!
  • , le 04/12/2007 à 09h58 : Cette recette n'a vraiment rien d'extraordinaire. C'est une bête variante de la vinaigrette classique
  • , le 04/12/2007 à 08h59 : Ce n'était pas très bon, cela aurait été meilleur, avec du concombre et du persil.

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