Toasts de tomates confites et de céleri
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le 13/06/2006 à 10h49
, modifié le 10/02/2011 à 15h44 0 commentaire
Découvrez une délicieuse recette pour réaliser un apéritif parfait : des toasts de tomates confites et de céleri.
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 pain aux olives
- 18 tomates confites
- 3 branches de céleri
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four en position grill.
Epluchez les branches de céleri et coupez-les en petits tronçons.
Coupez les tomates confites en petits quartiers.
Coupez le pain en petites tranches. Posez-les sur la grille du four. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Enfournez et faites-les toaster.
Mettez les toasts dans un plat, garnissez-les de tomates confites et de tronçons de céleri.
Décorez de feuilles de persil, servez.
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- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
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