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Toasts avocat crabe

Article le 13/06/2006 à 11h04 , modifié le 04/08/2009 à 16h20 2 commentaires

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Fête

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 12 tartines de pain grillé
  • 5 avocats
  • 400 g de chair de crabe
  • 2 citrons verts
  • 2 oignons blancs
  • 1 gousse d'ail
  • ½ piment rouge
  • Sel, poivre

Préparation :

Pressez le jus des citrons.
Hachez finement le piment. Pelez et hachez les oignons et l'ail. Emiettez la chair de crabe.
Epluchez et hachez grossièrement les avocats avec le jus de citron. Ajoutez le crabe, le piment, l'ail et l'oignon. Salez et poivrez, mélangez bien.
Garnissez les tartines de pain de préparation à l'avocat et servez aussitôt.

 
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VOS RÉACTIONS

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  • , le 03/09/2006 à 11h08 : Très simple à réaliser et délicieux à manger
  • Sandrine, le 16/06/2006 à 15h13 : J'ai adoré ce plat, très simple à réaliser et qui en jette !!!

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