Réalisation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 Pamplemousse de Floride
2 cuillères de thé au jasmin
4 sucres (ou plus selon les goûts)
Déroulé de la recette :
Peler le Pamplemousse de Floride. Frotter les sucres sur les zestes et les réserver.
Retirer l'enveloppe sur 2 quartiers de pamplemousse, émietter la pulpe.
Laisser infuser le thé au jasmin et le passer dans 4 bols. Déposer ensuite délicatement la pulpe sur le thé.
Servir chaud avec les sucres frottés aux zestes.
Régalez-vous !