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Tartine de chèvre et magrets de canard

Article le 12/06/2006 à 19h18 , modifié le 18/08/2009 à 15h45 5 commentaires

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Fête

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 6 petits fromages de chèvres
  • 175 g de magret de canard fumé et tranché
  • 12 tranches de pain de mie aux céréales
  • Quelques brins de thym citronnelle
  • Huile d'olive
  • Poivre

Préparation :

Préchauffez le four th 7 (210°).
A l'aide d'un emporte pièce, découpez 12 petits disques de pain. Imbibez-les très légèrement d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
Coupez les fromages en deux dans l'épaisseur.
Posez deux tranches de magret sur chaque tartine, recouvrez-les d'un demi chèvre, poivrez. Arrosez d'un peu d'huile d'olive, parsemez de thym.
Posez les tartines sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez. Faite cuire 5 à 7 minutes.
Servez dès la sortie du four avec une salade verte.

 
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VOS RÉACTIONS

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  • , le 20/12/2008 à 20h16 : Excellent a condition de bien chosir le chévre.C'est un succé a chaque fois,tout le monde adore.
  • , le 22/06/2007 à 16h50 : PARFAIT
  • , le 04/01/2007 à 13h03 : Le mariage chèvre et magret fumé est un régale ! on peut aussi mettre du magret séché
  • , le 04/01/2007 à 11h02 : Juste le nom est appetissant alors imaginé le gout....
  • , le 26/11/2006 à 10h04 : à mourrir à l' appero

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