Tartelette sablée à la mangue
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le 19/02/2008 à 17h06
, modifié le 11/08/2009 à 15h09 0 commentaire
Régalez-vous sans culpabiliser avec cette recette de tartelette sablée à la mangue proposée par CANDEREL !!
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Minceur
Minceur
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Matériel
- 4 moules à tartelette individuels
- 2 mangues
- Pâte à crumble:
- 125 g beurre allégé
- 125 g farine
- 65 g poudre d'amandes
- 65 g poudre de noix de coco
- 5 cuillerées à soupe de Canderel
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Pour réaliser la pâte à crumble, mélangez du bout des doigts le beurre, la poudre d'amandes, la poudre de noix de coco, la farine et Canderel.
Prenez la moitié de la pâte, étalez-la et disposez-la dans les moules à tartelette.
Emiettez le reste de pate en gros morceaux sur un papier cuisson. Faites cuire le tout 15 minutes à 200°C.
Epluchez et taillez les mangues en dés de 2cm. Disposez-les harmonieusement sur les fonds de pate et disposez le reste du crumble dessus.
Conseil du Chef :
Contrairement aux idées reçues, il est préférable de cuire la pâte à crumble séparément de la garniture afin qu’elle reste plus croustillante.
Régalez-vous léger en tre copines gourmandes !
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