Tarte à la tomate et à la fourme d'Ambert
Article
le 13/06/2006 à 09h42
, modifié le 04/08/2009 à 14h39 1 commentaire
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 120 g de fourme d'Ambert
- 225 g de pâte feuilletée
- 7 tomates
- Huile d'olive
- 6 branches de thym frais
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
Préparation :
Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Beurrez six petits moules à tarte individuels et garnissez-les de pâte. Piquez le fond avec une fourchette. Réservez au frais.
Lavez et coupez les tomates en rondelles. Coupez la fourme en lamelles.
Garnissez le fond des tartelettes de rondelles de tomates. Salez et poivrez, parsemez de thym et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Recouvrez les tomates de lamelles de fourme et enfournez.
Faites cuire 15 minutes.
Servez dès la sortie du four avec une salade d'herbes.
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VOS RÉACTIONS
- , le 24/09/2006 à 13h22 : C'est assez facile mais c'est moyen quand on le mange
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- difcapit1994, le 14/05/2012
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