Tarte tatin à la tomate
Article
le 07/08/2006 à 10h30
, modifié le 04/08/2009 à 14h25 1 commentaire
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Pâte feuilletée
- 5 oignons et une noisette de beurre
- 5 tomates
- 6 morceaux de sucre
Préparation :
Faire blanchir les oignons avec une noisette de beurre. Lorsqu'ils sont blanchis, ajouter les 6 morceaux de sucre et un peu d'eau, jusqu'à caramélisation.
Puis mettre cette préparation dans le fond d'une tourtière. Ajouter les tomates, coupées en rondelles puis poser la pâte feuilletée par dessus. Mettre au four environ 25 minutes.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
- , le 01/09/2006 à 15h00 : Bon
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
