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Tarte au fromage blanc

Article le 17/09/2007 à 10h17 , modifié le 11/08/2009 à 11h04 3 commentaires

Niveau
Pour :
8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • _pâte brisée
  • _5 oeufs
  • _400 grammes de fromage blanc
  • _160 grammes de sucre
  • _2 grosses cuillères de crème fraîche
  • _1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Mélanger le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé.
Lorsque le sucre est fondu, ajouter les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer les délicatement à la préparation.
Etaler sur la pâte et enfourner à four doux (180° ou th 6) pendant 20 minutes environ.

 
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VOS RÉACTIONS

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  • , le 15/03/2009 à 15h36 : Pour avoir une bonne tarte au fromage bien onctueuse il faut ajouter un peu de maizena mais pas de l'express un peu de lait aussi froid.
  • , le 15/09/2008 à 11h08 : Peut on mettr des fruit dessus
  • , le 15/10/2007 à 21h21 : C'est une recette à la fois simple à realiser et succulente

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