Tagliattelles au thon façon "carbonnara"
Article
le 27/06/2007 à 12h52
, modifié le 19/08/2009 à 15h28
Niveau
Cuisson + Préparation :
< 30 mn 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Environ 200 gr de tagliattelles,
- 1 grosse boîte de thon à l'huile d'olive,
- 1 brique de crème liquide
- La moitié d'un jus de citron
- Sel, poivre
- Parmesan ou gruyère rapé
Préparation :
Cuire les pâtes selon votre gout, les égoutter, et préparer la sauce dans la casserole en commençant par le thon et sa sauce, le jus, la crème, laisser juste frémir, ajouter les pâtes, cuire encore quelques instants.
Servir éventuellement accompagné de parmesan ou de gruyère (mais cette recette peut aussi bien se manger sans).