Tagliatelles aux poivrons et chorizo
Article
le 22/08/2007 à 09h52
, modifié le 19/08/2009 à 15h48 1 commentaire
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 chorizo doux
- 1 pot de crème fraiche épaisse
- 500g de tagliatelle fraiche
- sel
Préparation :
Faites chauffer une grosse poêle a feu doux, coupez le chorizo en rondelle et mettez les dans la poêle
Ensuite coupez les poivrons en lamelles mélangez les au chorizo couvrez et laissez cuire 10 min en remuant de temps en temps puis versez la crème fraiche et laissez mijoter à peu pres 5 min . (Les poivrons doivent rester croustillants)
Dans une grande casserole faites chauffer de l'eau avec un peu de gros sel.A ébullition versez les tagliatelles le temps indique sur le paquet (env 5 min), égouttez les tagliatelles, versez les dans un gros plats, versez la préparation des poivrons chorizo et crème et pour finir mélangez le tout.
BON APPÉTIT...
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
- , le 17/08/2008 à 12h19 : J'ai fait cete recette pour la premiere fois en vacances cette ete et mes amis ont ete ravis c'est excellent et vite fait
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
