Soupe de yaourt
Article
le 19/07/2006 à 15h27
, modifié le 07/08/2009 à 15h04 1 commentaire
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Minceur
Minceur
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 4 yaourts Bulgare
- 20 cl de lait de coco
- 3 kiwis
- 3 fruits de la passion
- 80 g de sucre en poudre
- 2 tiges de menthe
Préparation :
Versez les yaourts dans le bol d'un mixeur. Ajoutez le sucre et le lait de coco. Mixez jusqu'à obtention d'une soupe épaisse. Versez-la dans un saladier et placez au frais.
Epluchez les kiwis et coupez-les en rondelles fines. Ouvrez les fruits de la passion en deux et évidez-les de leur pulpe avec une cuillère. Mettez-la dans le bol d'un mixeur et mixez quelques secondes.
Répartissez la soupe dans des coupelles ; ajoutez les rondelles de kiwis et le coulis de fruits de la passion. Décorez de feuilles de menthe. Servez très frais.
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VOS RÉACTIONS
- , le 16/11/2006 à 13h35 : Enfin un dessert qui fait plaisir et non grossir. Merci
de Cuisine
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- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
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