Sardines au cumin
Article
le 21/06/2007 à 11h24
, modifié le 04/08/2009 à 12h33 1 commentaire
Niveau
Pour :
2 personnes
2 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 4 sardines fraîches entières
- graines de cumin
- cumin en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre "meliflor"
Préparation :
1/ Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.
Lorsque l'huile est chaude, faire frire les sardines.
2/ A mi-cuisson, saupoudrez de cumin en poudre et en grains.
3/ Lorsque les sardines sont cuites, verser le vinaigre sur les sardines.
Laisser reposer 5 minutes.
4/ Servir
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VOS RÉACTIONS
- , le 27/09/2007 à 13h26 : Pas terrible je crois que ça se passe de commentaire
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