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Sardines au cumin

Article le 21/06/2007 à 11h24 , modifié le 04/08/2009 à 12h33 1 commentaire

Niveau
Pour :
2 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 4 sardines fraîches entières
  • graines de cumin
  • cumin en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre "meliflor"

Préparation :

1/ Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.
Lorsque l'huile est chaude, faire frire les sardines.

2/ A mi-cuisson, saupoudrez de cumin en poudre et en grains.

3/ Lorsque les sardines sont cuites, verser le vinaigre sur les sardines.
Laisser reposer 5 minutes.

4/ Servir

 
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  • , le 27/09/2007 à 13h26 : Pas terrible je crois que ça se passe de commentaire

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