Sandwich de saumon à la Nordique
Article
le 25/06/2007 à 09h50
, modifié le 19/08/2009 à 15h26 0 commentaire
Simple et tellement bon... On a tendance à vouloir toujours en mettre plus dans les sandwichs mais souvenez-vous que le meilleur est la simplicité pour préserver les saveurs de chaque ingrédient.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 baguette de pain blanche de trés bonne qualitée (à proscrire le pain "industriel")
- Beurre
- Jus de citron bio
- 4 belles tranches de saumon fumé (éviter les saumons congelés, lire attentivement les emballages)
Préparation :
Presser la moitié du citron, mettre les tranches à macérer dans le jus de citron.
Reserver.
Couper la baguette en 4 morceaux égaux.
Beurrer chaque sandwich généreusement.
Mettre chaque tranche de saumon aromatisé au citron dans chaque sandwich.
Déguster.
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