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Salade pique-nique

Article le 09/07/2007 à 10h17 , modifié le 04/08/2009 à 12h29 1 commentaire

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 sachet de riz ou des pâtes tortillas (environ 300g)
  • 4 knackis volaille
  • 3 demis poivrons (rouge,vert,jaune) ou cornichons (je préfère les poivrons)
  • 1/4 d'emmental/comté ou feta
  • 1 boîte de maïs
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise

Préparation :

- faire cuire le riz ou les pâtes 10 min
- faire chauffer les knackis au micro-onde puis les couper en rondelles et les mettre dans un saladier avec le maïs
- couper les poivrons en petits morceaux et les mettre avec le reste
- couper le fromage en dés et mettre aussi avec le reste
- ensuite rajouter le riz cuit
- mélanger le tout avec la mayonnaise
- laisser au réfrigérateur pendant une heure et servir bien frais

 
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  • , le 07/08/2008 à 15h10 : J'adore votre site

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