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Salade de melon, pastèque, pomme verte au Porto

Article le 19/07/2006 à 15h12 , modifié le 07/08/2009 à 14h16 1 commentaire

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Minceur

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 1 melon
  • ¼ de pastèque
  • 3 pommes type Granny
  • 1 orange
  • 5 cl de Porto
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre

Préparation :

Lavez les pommes. Ouvrez le melon en deux et épépinez-le.
Coupez les pommes, le melon et la pastèque en petites billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
Mettez les billes de fruits dans un saladier, saupoudrez de sucre et mélangez bien.
Râpez finement le zeste de l'orange et pressez le jus. Mélangez les zestes, le jus et le Porto. Versez le mélange sur la salade de fruits et placez au frais pendant au moins une heure.

 
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  • GARCIA, le 06/07/2009 à 12h47 : Les pommes granny sont clairs à l'intérieur, faut il mettre du colorant vert pour obtenir cette couleur. Merci

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