
Lavez, séchez et effeuillez la menthe.
Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles.
Pressez les citrons, filtrez le jus et versez-le sur les rondelles de kiwi.
Ouvrez les fruits de la passion en deus et videz-les de leur pulpe à l'aide d'une petite cuillère.
Répartissez la pulpe de fruit de la passion et les rondelles de kiwis dans des verres en les alternant.
Terminez par les cerneaux de noix, décorez de feuilles de menthe et servez aussitôt.