Radis farcis au fromage frais
Article
le 13/06/2006 à 10h49
, modifié le 20/08/2009 à 17h19 0 commentaire
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 2 bottes de radis
- 200 g de fromage frais
- 1 bouquet de persil
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
Lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil. Pelez et hachez l'ail.
Mixez le fromage frais avec l'huile d'olive, le persil, sel et poivre. Réservez.
Epluchez et lavez les radis. Coupez-les aux trois quarts de leur hauteur. Réservez les chapeaux.
Déposez une petite cuillère de fromage frais sur les radis. Remettez les chapeaux et posez les radis dans un plat. Servez frais.
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