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Purée de courgettes

Article le 24/07/2007 à 17h09 , modifié le 19/08/2009 à 15h38 1 commentaire

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 2 courgettes
  • 6 grosses pommes de terre
  • sel poivre, et une lichette de beurre,
  • 10 cl de crème fraîche

Préparation :

Faire cuire les pommes de terre et les courgettes épluchées à la cocote minute,
les mouliner et mettre poivre sel crème et beurre à votre convenance.

 
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