
Préchauffez le four en position grill.
Entourez chaque pruneau d'une tranche de bacon et maintenez-la à l'aide d'un petit pic en bois.
Mettez les pruneaux enrobés sur la plaque du four préalablement recouverte de papier d'aluminium.
Enfournez et faites cuire 4 minutes en retournant les pruneaux à mi cuisson.
Sortez du four, mettez dans un plat, poivrez et servez tiède ou froid.