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poulet aux ananas

Article le 27/08/2007 à 10h09 , modifié le 20/08/2009 à 17h07 2 commentaires

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 4 morceaux de blanc de poulets d environ 200gr
  • 3 boite de 400 gr d ananas en morceau
  • 50 gr de margarine a cuire
  • sel , poivre , curry en poudre
  • 2 pincees de canelle , 1 pincee de muscade

Préparation :

separer le jus des ananas
faire fondre la margarine dans une casserole
y faire revenir les morceaux d ananas
mettre le sel , poivre , curry , canelle , muscade
laissee mijoter pendant 15 min a feux doux
ensuite y ajouter les blanc de poulets laisser mijoter pendants encore 10 min
puis y ajouter tout le jus d ananas et laisser cuire pendant 25 min a feux moyen

 
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VOS RÉACTIONS

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  • , le 24/07/2008 à 19h24 : Tres bon, original... pas trop sucré si bon dosage curry et sel
  • , le 01/07/2008 à 17h02 : Trop sucre

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