
1. Eplucher les pommes de terre
2. Coupez-les en carrées
3. Mettre de l'huile dans une poèle et y verser les pommes de terre coupées
4. Dans un saladier, mélangez les 50cl de crème fraiche, les 40cl de fromage blanc et ajoutez du sel jusqu'a se que le gout vous convienne
5. Coupez le jambon en petit morceaux et ajoutez-le au mélange
6. Une fois les pomme de terre cuite mélangez le tous
6. Dégustez bien, et mangez chaud!!!