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Pommes de terre farcies au four

Article le 12/06/2007 à 14h03 , modifié le 19/08/2009 à 15h16 3 commentaires

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 8 pommes de terre de belle taille
  • 3 tomates pelées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • persil
  • sel et poivre
  • 150 g de viande hachée

Préparation :

Cuire les pommes de terre au four chaud pendant 35mn.
Mixer les tomates, l'ail, l'oignon, le persil, avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Mélanger à cette préparation la viande hachée.
Remplir les pommmes de terre de cette préparation après les avoir creusées.
Remettre au four 15 minutes.
Savourer chaud en arrosant d'un filet d'huile d'olive et de citron, ou bien déguster avec une sauce mayonnaise 'maison'.

 
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VOS RÉACTIONS

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  • Marie, le 22/07/2009 à 23h57 : Recette très mal expliquée ! aucune directive ! comment quelqu'un qui ne sait pas cuisiner peut apprendre avec ce genre de recette ? c'est rebutant ! (heureusement qu'il existe d'autres sites)
  • Martine, le 22/07/2009 à 09h52 : Doit-on éplucher les pommes de terre et est-ce qu'on les mange chaudes ou froides avec la mayonnaise? J'ai envie de faire cette recette.
  • Valérie, le 21/07/2009 à 14h46 : C'est vraiment delicieux je vous demande d'essayer vous ne regretterez pas ;j'adore ça bye

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