Pizza Latina
Article
le 18/06/2008 à 10h41
, modifié le 02/03/2012 à 12h55
Rien ne vaut la saveur d'une pizza faite maison ! Découvrez cette recette star et facile à réaliser.
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min Catégorie :
Pour tous les jours 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Pour la pâte à pizza :
- 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza
- 3 cuillères à soupe d'huile
- Un plat à pizza
-
- Pour la garniture :
- 1/2 pain de Mozzarella Cucina 400 g
- 100 g de coulis de tomate
- 120 g de pancetta tranchée
- 60 g d'artichauts confits
- 4 tomates
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Quelques brins de ciboulette
Préparation :
Réalisez la pâte à pizza comme indiqué sur la préparation et l'étalez dans le plat à pizza.
Préchauffez le four à 220°C (Th.7/8).
Recouvrez la pâte de coulis de tomate. Egouttez les artichauts confits, coupez-les en 4, puis disposez-les sur la pizza. Intercalez ensuite les rondelles de tomates, la pancetta, les tranches de mozzarella et saupoudrez d'origan.
Faites cuire pendant 20 min.
Décorez de ciboulette ciselée.