Petit Coeur brisé de LU

Pour 4 personnes :

- 1 dizaine de Petits Coeurs Choco‘Croc
- 100g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 80g de sucre glace
- 2 jaunes d'œufs  

Préparation :

A l'intérieur : mon Petit Cœur complètement brisé. Il a été piétiné (enfin, écrasé en petits morceaux) et répandu au centre d'un moule recouvert de film transparent. Il a été malmené, mais, tout comme mon petit chou, il reste le plus craquant. Snif.
A l'extérieur : un mélange de chocolat et de beurre fondu, de sucre glace et de jaunes d'œufs, chauffé dans une casserole, est versé sur mon petit cœur brisé. Ce cocon réconfortant, cette bouée de sauvetage pour une femme à l'amertume, a tout le moelleux d'une bonne cuvée de chagrin d'amour.
4h au frigo : surtout, ne pas se laisser aller : en amour comme dans la recette du « Petit Cœur brisé », le meilleur c'est de fondre et croquer. Puis de recommencer !