Pâtes au tarama et aux crevettes sautées
Article
le 19/07/2006 à 14h38
, modifié le 19/08/2009 à 17h38 1 commentaire
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Enfants
Enfants
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 500 g de spaghettis
- 150 g de tarama
- 46 crevettes roses décortiquées
- 60 g de beurre
- Sel, poivre
Préparation :
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Quand elle bout, prélevez-en deux cuillères à soupe et versez-les en remuant dans la tarama pour le détendre.
Plongez les spaghettis dans la casserole et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.
Faites fondre le beurre dans une grande sauteuse. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter à feu vif pendant 3 minutes. Salez. Réservez.
Egouttez les pâtes et versez-les dans la sauteuse. Placez sur feu doux. Ajoutez le tarama, mélangez bien pendant deux minutes. Rectifiez l'assaisonnement.
Répartissez dans les assiettes et servez aussitôt.
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VOS RÉACTIONS
- , le 26/02/2007 à 16h58 : Mon fils Matis , 3 ans, m'a aidé à préparer cette recette. Et en plus il s'est régalé, il m'en demande tous les jours. Merci
de Cuisine
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