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Pain perdu au sucre vanillé

Article le 01/06/2007 à 17h07 , modifié le 11/08/2009 à 09h52 1 commentaire

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Petit Dej / Brunch

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 500g de trés bon pain rassis
  • Un grand bol de lait aromatisé de sucre et de sucre vanillé
  • Un grand bol d'oeufs (soit 3/4 oeufs) aromatisé de sucre et de sucre vanillé
  • Cette recette se sucre selon le gout de chacun. Pour cela, sucrer d'abord le lait avec 1,2,3 cuillères à soupe ou plus, selon votre goût. Ajouter ensuite 1 ou 2 sachet de sucre vanillé de bonne qualité, faire de même avec les oeufs.

Préparation :

Mettre le lait dans un bol avec les sucres
Mettre en attente quelques instants.
Battre les oeufs en omelette avec les sucres.
Couper le pain (de préférence baguette) en tranche ni trop épaisse ni trop fine. Mettre de l'huile dans une poële et faire chauffer cette dernière. Pendant ce temps, tremper chaque morceau de pain dans le lait puis dans les oeufs. Quand l'huile est suffisamment chaude, mettre le pain et faire prendre une belle couleur caramel à chaque morceau de pain. Servir sur un plateau et ajouter éventuellement un peu de sucre sur chaque tranche de ce petit déjeuner ou goûter trés aimé des enfants.

 
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  • Hazard susan, le 18/06/2009 à 19h47 : Hummmmm sper bn jmen sui servi pr ma recete 2 pin ke j2vé fér!

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