Omelette à la crème fraîche
Article
le 23/07/2007 à 11h29
, modifié le 05/08/2009 à 15h41 1 commentaire
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 6 oeufs;
- trois branches de persil;
- deux cuilleres a soupe de creme fraiche;
- une biscotte écrasée en poudre
- sel poivre
- une pincée de noix de muscade, et beurre pour la friture.
Préparation :
Battre les oeufs; couper le persil; incorporer la biscotte; la creme fraiche ,sel ;poivre; noix de muscade ;bien battre le tout a la fourchette, faire chauffer la poele avec un peu de beurre; et faire cuire votre omelette, la retourner delicatement sur un plat, la faire dorer sur la deuxieme face, retirer et mettre sur un plat, decorer avec du persil.
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VOS RÉACTIONS
- , le 12/08/2008 à 09h58 : C'est fade, manque d'herbes aromatiques.
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