En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et de personnalisation. En savoir plus
×
  • Cuisine
  • Chercher une Recette

Muffin aux tomates cerises

Article le 15/07/2008 à 12h30 , modifié le 05/08/2009 à 15h15 3 commentaires

Des muffins, d'accord mais des muffins salés !

Niveau
Pour :
8 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • 340g de farine
  • 4 c. à café de levure chimique
  • 150g de cassonade
  • 80 ml de crème
  • 60 ml d'huile de tournesol
  • 60 ml d'huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 2 branches de tomates cerises
  • 100g de féta
  • 1 branche de romarin
  • 30g d'olives noires
  • 1 c. à café de sel
  • En option : 1 citron confit au sel

Préparation :

Réunir la farine, la levure, le sel et la cassonade dans un bol. Dans un autre bol mélanger le lait, les huiles et les oeufs. Réunir les deux mélanges sans trop les travailler.

Ajouter à la pâte les olives noires hachées, les feuilles du romarin et le citron confit en petits dès.

Remplir les moules de cette préparation à mi hauteur. Mettre au coeur des morceaux de féta et des tomates cerises coupées en deux. Recouvrir de pâte jusqu'au bord.

Cuire 20 min à 210°C.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • , le 16/11/2008 à 18h29 : Je pense essayer, pour une entrée originale
  • , le 16/11/2008 à 11h07 : Super mais sans le citron. Où peux t-on trouver le citron confit au sel ?
  • , le 21/08/2008 à 20h55 : Ceux qui aiment le mélange salé-sucré vont se régaler. Pour les autres, mettez moins de sucre dans la préparation.

de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 45 entrées chic pour ...
    2. 5.
      20 recettes aux légumes pour ...
    3. 6.
      Buffet de mariage : 40 recettes ...
    4. 7.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    5. 8.
      Spécial Halloween : 10 drôles de ...
    6. 9.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    7. 10.
      5 astuces pour récupérer le fond brûlé ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience