Boisson de Noël : Milk-shake fraise banane

Article par Isabelle COLLAY , le 06/10/2008 à 16h35 , modifié le 08/11/2011 à 15h59 0 commentaire

A Noël, on se fait plaisir, mais attention à l'équilibre alimentaire ! Voici une boisson gourmande et équilibrée : le milk-shake fraise banane qui accompagnera à merveille le menu de Noël !

Côté boisson, pour accompagner le menu de Noël pour les enfants, on a choisi pour une boisson gourmande qui va colorer leur menu : un milk-shake fraise banane.

Temps de réalisation : 5 minutes.
 
Boisson de Noël gourmande pour 4 enfants

Ingrédients du milk-shake fraise banane :
250 g de fraises
4 bananes
1 litre de lait demi-écrémé
4 cuil. à soupe de sucre en poudre

Préparation du milk-shake fraise banane :
Laver, éplucher et couper les fruits avec soin.
Conseil : laver toujours les fraises avec leurs queues pour éviter qu'elles ne se remplissent d'eau, puis ôter les queues.
Ajouter le lait bien froid, le sucre et les bananes coupées en rondelles.
Mixer la préparation et verser la dans des grands verres.
Ajouter deux glaçons par verre.
Pour décorer le milk-shake, faîtes une encoche dans une rondelle de kimi et glisser la sur le bord du verre.

Astuce :
Pour donner plus d'onctuosité et de fraicheur à la recette, couper les bananes en rondelles la veille et laisser les une nouit au congélateur. Metter les directement dans le mixer sans les décongeler !

Joyeux Noël les gourmands !

 
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