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Melon surprise

Article le 07/10/2008 à 11h14 , modifié le 20/10/2011 à 20h15 0 commentaire

Le melon surprise est une recette présentée à base d'aliments rigolos et délicieux, pour un déjeuner nutritionnel équilibré qui raviera petits et grands !

Une recette de mini brochettes pour une entrée équilibrée riche en énergie !

Temps de réalisation : 15 minutes.
Pas de cuisson.

Melon surprise pour 4 personnes

Ingrédients de la recette de melon surprise :
2 tranches de jambon de parme
2 tranches de jambon blanc
100 g de fromage frais
1 boule de mozzarella
1 melon
8 tomates cerise
(Le chef Mickey vous suggére les Croq'Tomates Bio de Disney)
1 concombre
Des cure-dents

Brochette melon-parme :
Couper le melon en deux et l'épépiner.
Prélever la chair en billes avec une cuillère.
Couper le jambon en lamelles et enrouler les.
Alterner jambon et melon sur les brochettes.

Brochette tomates cerise-mozzarela :
Laver les tomates.
Couper la mozzarela en dés de 2 cm.
Alterner fromage et tomate.

Brochette jambon-fromage frais-concombre :
Etaler du fromage frais sur le jambon blanc.
Former des lamelles et enrouler les.
Préparer les rondelles de concombre.
Alterner jambon et concombre sur les brochettes.

Astuce du chef Mickey :
Présenter les brochettes sur des demi melons lavés.

Bon appétit !

Les magasins Champion distribuent une gamme complète de fruits et légumes Bio sous licence Disney. 

 
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