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Les tomates au thon

Article par Isabelle COLLAY , le 09/10/2008 à 16h22 , modifié le 20/10/2011 à 20h17 0 commentaire

Les tomates au thon du Chef Mickey : une entrée rigolote pour que les enfants s'amusent en dégustant des tomates en forme de tête de personnage !

Une entrée facile à réaliser, rigolote et diététique !

Temps de réalisation : 10 minutes.
Pas de cuisson.

Les tomates au thon pour 4 personnes

Ingrédients de la recette des tomates au thon :
4 tomates
2 boîtes de thon nature
Mayonnaise
Persil frisé, tapenade et ciboulette

Préparation des tomates au thon :
Laver les tomates et sécher-les.
Couper les tomates en deux au 2/3 et évider-les.
Dans un bol, mélanger le thon et environ 3 cuillerées à soupe de mayonnaise.
Avec une cuillère, fourrez le mélange dans les tomates.
Laver le persil et la ciboulette et sécher-les.
Planter les branches dans le thon pour faire des cheveux.
Faîte les yeux avec un peu de tapenade.
Pour la bouche, tremper la pointe d'une baguette chinoise dans la mayonnaise et dessiner la délicatement sur la tomate.

Astuce du chef Mickey :
Vous pouvez ajouter de la moutarde dans le thon, pour pimenter légèrement, ou des miettes d'œufs durs.
On peut remplacer la mayonnaise par du fromage blanc.

A vous de jouer !

 
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