Lasagnes à la bolognaise
Article
le 13/06/2006 à 09h42
, modifié le 20/08/2009 à 16h45 17 commentaires
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Enfants
Enfants
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 18 feuilles de lasagne
- 600 g de steak haché
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 2 gousses d'ail
- 2 gros oignons
- 50 cl de sauce béchamel
- 150 g de gruyère râpé
- 3 c. à soupe d'huile
- Sel, poivre
Préparation :
Plongez les lasagnes dans l'eau bouillante salée. Faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les, posez-les sur un linge.
Pelez et hachez ail et oignon. Egouttez les tomates en réservant le jus et hachez-les.
Chauffez l'huile dans une sauteuse. Faites-y revenir la viande, l'ail et l'oignon 5 minutes en remuant. Salez, poivrez, ajoutez les tomates et le jus. Faites cuire à feu moyen 15 minutes.
Mélangez la béchamel et le gruyère.
Préchauffez le four th 7 (210°).
Versez un tiers de la bolognaise dans un plat à four. Couvrez-la d'une fine couche de béchamel. Posez par dessus 3 feuilles de lasagnes. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Enfournez, faites cuire 15 minutes.
Servez dès la sortie du four.
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VOS RÉACTIONS
- , le 27/09/2007 à 20h54 : ET LA COPPA, et le basilic frais alors? Petites touches rapido qui relèvent le gout!
- , le 19/04/2007 à 13h59 : Tres tres bon
- , le 06/04/2007 à 14h58 : Je suis d accord avec la personne qui a dit de ne pas faire cuire la pates avant sa ne sert a rien juste a secher la preparation
- , le 05/04/2007 à 16h04 : Trop bonne
- , le 05/04/2007 à 16h04 : Trop bonne
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