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Kebab

Article le 21/06/2008 à 11h30 , modifié le 20/08/2009 à 16h40 1 commentaire

Une recette de kebab proposé par Marfil.

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 400g.d'epaule d'agneau desossee,
  • 2 yaourts nature,
  • 1 oignon,
  • 1 brin de thym,
  • 1 cuil. a cafe de cumin,
  • 1 poivron rouge,
  • 2cuil.a soupe d'huile d'olive,
  • sel;

Préparation :

1. Melangez yaourts ,oignon hache, thym et cumin.Faites-y macerer l'agneau coupe en cubes de 2 cm. , pendant 4 h.
2.Alternez cubes de viande et lamelles de poivron .
3.Enfournez (th.7/210*C) 30min.
4.10 min. avant la fin arrosez avec la sauce allongee d 'huile.

 
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  • , le 14/07/2008 à 21h12 : Claudine je t'adresse cette recettes car je pense qu'elle être très bien autant pour Vous que nous à demain

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