• Cuisine
  • Chercher une Recette

Gratins de fruits

Article le 26/09/2008 à 17h50 , modifié le 12/08/2009 à 15h11 2 commentaires

La recette d'un petit gratin fruité plein de vitamines !

Niveau
Pour :
personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour6 personnes
  • pommes, poires, pêches... 1kg environ
  • 4 belles cuil. à soupe de crême fraiche épaisse
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 3 belles cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffer le four à 220°c (th.7/8).
Peler et couper en fins quartiers vos fruits et les disposer dans des moules à tartelettes.
Dans un saladier, mélanger la crême fraiche, les jaunes d'oeufs et les sucres.
Verser cette préparation sur les fruits (2 CS par moule) et mettre à four chaud 20 à 25 mn. Les gratins sont cuits lorsque l'appareil à gonflé et doré.
Laisser refroidir avant de déguster.

N.B. : Peut se réaliser avec des fruits au sirop légers.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • , le 25/04/2009 à 21h42 : Fasil et bon
  • , le 27/09/2008 à 17h05 : Je cherchais une recette avec des pommes, une sorte de flan avec des morceaux de pommes je vais essayer votre recette

de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience